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Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

睡眠時間が長い

お酒を飲んでいない。 このあいだ、禁酒宣言をして、一日で失敗したが、今回は一週間続いている。 WHOも、飲酒規制の方針を掲げており、日本でもタバコのように、飲酒規制が徐々に始まることだろう。今のうちに早々と習慣を断ち切りたいのだ。 今のところ、…

先を読む

彼女と老後についての話になった。自分と彼女の話には、老後とか老人に関するものが多い。子供がいないからかもしれない。 オレは心臓病なので、毎日薬を飲んでいるが、飲まなくなると死ぬ確率が高い。 彼女はそのことを「うらやましい」というのだ。 そして…

休みの日は

業務スーパーに行きました もつ煮の材料とか買ってきました ずっと料理です。お酒を飲みながら作りました。 飲み過ぎです 作りおきして、お弁当に入れていきます。 最近、この生活にも飽きてきました。 なにか、面白いことないかな。

食い物ばっかです

基本的に、料理作ったら、写真撮る。 だって、食ったら消えちゃうから、証拠残してる。 ステーキ肉が安かったから、サイコロステーキにした。おかずは、まあ、写真の通りだ。 つけだれは、ワサビ醤油が基本。 焼肉「安安」に行った。 オレは彼女から焼肉屋の…

今日も自炊の日々

自炊の道、たやすからず。 チーズを大場でくるんで、さらに鶏胸肉でくるみます。 それを焼く。酒みりん醤油は定番の味付けです。 オレは、料理しか取り柄がないので自炊している(なんと同棲している彼女もいる) が、彼女はオレが料理する人間なのを良いこ…

沖縄人語る

オレは沖縄人だが、言わせて貰う。 世代間闘争を、基地闘争とすり替えるな。二大新聞。 オレら若者にとっては、基地なんかどうでもいい。この、老人が若者を食いつぶす社会のことを新聞に書け、この二大新聞。 あ、おまえらも、若者を食い物にする奴らだった…

那覇散歩4

国際通りまで、歩いてきました。 今日のむつみ橋 バーガーキングのセットが安い。マクドナルドより安い印象。ほんとに、沖縄はいろんなチェーン店がやって来て、発展した地方になったと思う。 けど、賃金はほとんど万年最下位。 賃金なんて、そう上がるもん…

那覇散歩3

開南の農連市場から、国際通りにかけて歩いていきます。 太平通りです。 いちばん、庶民的な商店街です。 平和通りとかは、ほとんどお土産屋さんですけど、ここは昔ながらの市民のための商店街の姿を保っています。 丸市ミートの跡地にある、昔ながらの古本…

那覇散歩2

真和志の与儀から、那覇の開南に向かいます。 この、真和志とか那覇とか首里とか小禄とかの地名は、いつまで通じるのだろうか。 逆に言えば、大昔に合併したのに、いつまでたっても消えていないとも、言える。 与儀の裏道。なんか、個人的にビビッと来た家。…

那覇散歩1

今日は休みで午前中に、病院の予約にいったが、特にやりたいこともなく、そのまま家に帰るとヒマすぎて酒を飲みそうなので、 那覇に散歩しに行った。 南風原町にある、どっかにクルマを停めて散歩開始。 散歩スタート。那覇市仲井真。どこに停めたか、すぐに…

きまぐれポニーテールリボンズ

今日は休みだが、特にやりたいことがなかった。やるべきことをこなして休日を終える。 食べることにしか興味がないのだ。 はなまるうどんで、サラダうどんなる物食べてみた。ウチで真似しよう。 今日は病院の日だが、やっぱり体重を指摘される。食うのが幸せ…

誕生日

今日は誕生日なんだけど、昨日仕事から帰ってきたら、ビックリしたのだ。 彼女が、自分のために、お誕生日のごちそうを作ってくれたのだ。 オレは、これまでの人生でこんなに、丁重に誕生日を祝って貰ったことが無かったのだ。 うれしくて、うれしくて、仕方…

海綿体沖縄

カレーは簡単にできるのに、おいしい。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどの根菜類は、常温で結構長持ちするので、それらの材料だけで出来るカレーは、簡単でうまくて美味しいスーパー料理である。 よく、二日目のカレーは美味いと言うけど、沖縄だと鍋の…

友人とあちこち行く

今日は友人と、あちこちに行った。 友人が、今度引っ越しするので、その準備みたいな感じだった。ライカムに行って、自然薯がウリの定食屋みたいのに入ったが、ちょっと自然薯では呼び込むのに、魅力が薄いような印象は受けた。 ただ、なぜかビールが安く、…

あっさり酒を飲む

昨日彼女と喧嘩して、今日は会っていないのだった。 仕事の帰りに無糖クリアを買ってきて飲んだ。 ほとんど酔えなかった。 ストレスがかかると、酒を飲むパターンが出来てしまっているのであった。 いかん。 アル中ではないと思うが、酒と親和性が高すぎるの…

禁酒一日目

禁酒一日目。 夕ご飯作って食べた。 炭酸水にレモン入れて飲んだ。 不思議と別に飲みたくもなかった。 今日の夕ご飯。 白菜と鶏肉

酒をやめよう

タバコのコマーシャルは禁止になったが、昼間からビールのコマーシャルやってるのは、いったい何なのか。 ちょっと腹が立った。 ので、お酒をやめることにした。 毎日、禁酒レポートします。 ボトルアクアリウム。素晴らしい。 酸素もフィルターもヒーターも…

夕ご飯は

お好み焼きでした。 焼きそばいり できまら!

新居での夕食

もつ煮、ステーキ、チキナです。

今日の夕食

今日の夕食は、チンゲンサイと鶏もも肉の炒め物 味噌汁 たぬき豆腐 アボカド です。

今日の夕食

市販のかき揚げもうまい

スーパーに行くと、かき揚げが売っている。 なんにでも使える、万能揚げ物だ。ご飯に乗せて、つゆをかければかき揚げ丼。こうやって、インスタントラーメンに載せるだけで、がぜん豪華になる。 まあ、豪華ってほどでもないけど、うまいのには間違いない。

ナスのひき肉炒めと、棒々鶏

(過去に作った料理を、時間ができた今投稿しています) ナスを買ってきました。新鮮なナスです。本土ではよく「秋茄子」と言うけど、沖縄は温かいので、冬でも本土の秋みたいなものです。 ナスは、油、ひき肉との相性が抜群です。一緒に炒めます。 できまし…

じっくりと考える時間を得た

写真は、漢那ダム。 手作りのサンドイッチを持って、彼女とピクニックに行った。 オレは、東京から帰ってきて、すぐに今の職場に就職したのだけど、今の職場は「連休」というものが、殆どないのだった。連休をもらえるような雰囲気ではない。ブラックではな…

からだすこやか茶W

からだすこやか茶Wの宣伝が好きだ。 最高だ。 【からだすこやか茶W】 TVCM「カツ丼」篇30秒 KARADA SUKOYAKA Cha W TVCF 【からだすこやか茶W】WEB限定動画 よくある食事シーンシリーズ「中華料理/カンフー」篇 30秒 KARADA SUKOYAKA Cha W TVCF

床の上で過ごす

見よ!この、わけの分からない二次元的な構図を! 本邦初公開。この写真の人物が、このブログの作者だ。ダサいおっさんで~す。 これは、ぎっくり腰になって、起き上がることも不可能になった人間の写真である。 彼女は、午前中はそばに居てくれた。そのお陰…

ぎっくり腰になる

朝、仕事に行こうとして、シャワーを浴びていた。咳をしたらぎっくり腰になった。 動けない。 裸のままだ。 かろうじて、同棲してる彼女がいた。 体を拭いて貰い、パンツも履いて、どうにか風呂桶から脱出。 悲惨。 パートナーがいないと、ヤバイと感じた瞬…

白菜と豚バラ肉

白菜と豚バラの煮込みの宣伝を、ちょと前にしていた「ほんだし」の宣伝で。 で、作ってみた。 テレビでの、あの表情ほどには、うまいとは思わなかったが、相性が良いみたいである。 で、オクラ納豆も作る。 今日は、和風といったところか。 食卓に出すときは…

赤いきつねを食べる

マルちゃん 赤いきつねを食べます。美味いですよね。カップラーメンも。 うまいカップラーメンランキングー(^-^) 1位 金ちゃんヌードル 2位 一平ちゃん夜店のソース焼きそば 3位 シーフードヌードル でしたー! 金ちゃんのうまさが他を圧倒!

グラタンを作る

今日は、グラタンにしました。 自分は洋食が好きな人なので、作るとどうしても洋食が多くなるのです。 和食も美味しいのだけれど。 体のことを考えたら、メインは和食の方がいいよねぇ。 にしても、ニトリのグラタン皿が大活躍です。 アボガドわさびと、野菜…

コック オー ヴァン

この間、ランチビュッフェというものに行きました。フランス料理が出ていたのだけれど、その中に、とても美味しい鶏の料理が出ていました。 外で食べると、料理名を調べて、すぐにクックパッドで検索しちゃう。 そうすると、レシピや作り方が、アッサリと書…

卵焼きも美味しい

ほうれん草を混ぜ込んだ厚焼き卵を作りました。 美味しいですよね。 味噌汁に、卵を入れると、半熟になってこれも美味しい。

ピーマンの炒め物

ピーマンの炒め物を作ります。最近、野菜の価格が高騰していますが、ピーマンやオクラといった地元で取れる野菜は、比較的安価で出回っていました。 本当に助かりますね。 今日の夕食は、そのピーマン炒めと、買ってきたチキンのお惣菜、野菜のコンソメスー…

うまいー!

今日の夕食は 刺身 棒々鶏 おにぎり コンソメスープです。

糖質制限

今日はご飯抜きです。 最近、糖質制限って、はやっていますよね。あれですよ。 小さな幸せ 小さな幸せ だからおはようございますの 帽子屋さん

カツ丼食べる

いけだ食堂でカツ丼食べました。 うまいー!

J'ai essayé d'écrire en français

Aujourd'hui, est un jour férié qui a hâte de. Elle et vacances alignés était seulement deux jours par mois. Ce fut un grand jour pour eux. Cependant, elle est de l'appel du matin vient, il tout à coup, est devenu un emploi. Aujourd'hui, da…

TKY

カップの焼きそばに、目玉焼きをのせると、うまいー! おいしいよう。

ピーマン炒め

でっかい?エリンギです。 香り松茸味シメジと言うよね(あれ?エリンギは?) 歯ごたえがマツタケににてるそうだが、オレ、マツタケ食ったことないや。 あはははは ピーマンが安くなってきた。島でとれるからね。 あと、ハム。 こんな感じで炒めます。

豆腐チャンプルー

木綿の豆腐を切ります。 もやし、しめじ、インゲンを入れて痛めます。 自分は味覇も入れる人です。 出来ましたー(*^_^*)

鶏のチーズ焼き

鶏のチーズ焼き作りました。 うまし!

お酒も作る?

大家さんがミカンをくれました。焼酎で割って、何かを作ります。JINROという焼酎です。なんて書いてあるかは、読めませんでした。 できまら!

残りの朝食

朝食は、残りで作りました。 オクラ納豆は、作りました。 美味いですね。

SUKIYAKI

上を向いて歩こう。 涙がこぼれないように。 今日はすき焼きです。 切って煮るだけの簡単料理とも言えます。 彼女が作ってくれました。 できました! 替え歌もあったよ。 前を向いて歩こう。 涙がこぼれてもいいじゃないか。 泣きながら歩く。 ひとりぼっち…

健康夕食

セロリのコンソメスープを作ります。 セロリは、人によって好き嫌いが激しい野菜です。彼女は一切食べなかったよ。 イカと里芋を煮物にしました。 ゴーヤーも合わせて、今日の夕食です。健康的かな?

ゴーヤーチャンプルー

スーパーで、ゴーヤーが安かったので、チャンプルーです。 これ、材料ですが、三種の神器を揃えました。 ぶたにく、豆腐、卵の三つです。 この三つが、ゴーヤーの苦さをマイルドにし、至高の料理へと高めてくれます。(^_^) まじ、ゴーヤーうまいよ。 あのね…

チキナーと鶏の大葉チーズ挟み焼き

今日は、郷土野菜のチキナー(からし菜)です。 これが、チキナー 豆腐、トゥーナー(シーチキン)と一緒に炒めます。 鶏もも肉に、チーズ、大葉を挟みます。楊枝で留めます。 フライパンで焼きますよ。皮の面から焼くのがポイントですよ。 焼けました。おい…

つけ麺です

今は、色々なお店の味が、自宅で再現できるので(そりゃ、ホンモノとは違いますけど) 安くで、色々楽しめるのです。 今日も、150円ぐらいのつけ麺です。 アボカドわさびもつけます。 毎日アボカド食べてるけど、いいのかなー

総菜の日

総菜が安かったので、今日は総菜です。 焼き鳥が25円。巻き寿司は38円でした。 安いんじゃないか? アボカドわさびは作ったよ。

サバの竜田揚げだょ

今日はサバの竜田揚げです。 片栗粉です。つけて揚げます。 フライパンで揚げます。こういうの、揚げ焼きと言うらしいね。 油をあまり使わないので、助かる。 美味そうです できまら!