これは、オレが親父から学んだ料理です。よって正式な名称なし。「赤貝大根」と呼ぶしかない。大根の千切りに、レモン汁、赤貝の缶詰を入れて混ぜるだけ。 唐辛子も合います。 ネギと鶏肉です。シンプルうまい。まあ、ネギマと同じだからね。 アボカドの刺し…
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