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Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

休日をすごす

今日は休日。

11時くらいまで寝たり起きたり。前までは、休みに朝からダラダラする自分が許せなかったが、病気後はまったりやるようになった。

人生は単なる暇つぶしなのに気づいたのである。

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昼間は暇つぶしに宜野湾の東急ハンズに行った。なのに写真などはない。無性にカップの焼きそばが食べたくなり、帰ってから食べる。

うまい。

カップの焼きそばは、存在自体がおもしろいと思う。まず、焼いてないし、麺もそばではない。けど、うまいのでどうでもよい。

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またまた出ましたイカの塩辛。絹ごし豆腐に塩辛。そして、なぜかハイボール。最高です。たまに塩辛にゴマ油を垂らすと、また違った味わいでグッドです。

自分は瓶入りの桃屋の塩辛がお気に入りです。塩味が強く、it's塩辛って感じです。

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冬瓜のスープを作りました。鶏肉とコンソメで作ります。醤油で少し色を付けます。味を丸くするため料理酒も入れます。

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パンの耳を冷凍してあったので、ラスクを作ります。フライパンにバターを入れて焦げ目がつくくらいまで炒ります。

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砂糖、シナモンを加え、新聞紙の上で粗熱を取ります。

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ジップロックに入れて冷凍しておくと、いつでも美味しいラスクの出来上がり。小さなビンに入れると見栄えが良いですね。

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器って大切だよな。

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ワカコ酒というビデオを見ました。料理食いながら酒を飲むだけのドラマです。孤独のグルメは全部見たので、今はこれに夢中。

恋愛要素が一切無いのが、とても気に入っています。女性である理由すらないと思います。

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今日はエイのひれです。うまそうだー