今日も仕事。夜の八時くらいに帰ってきた。今日は彼女が用事なので一人。
ちゃちゃと料理作る。
今のマイブーム。オクラ納豆を作ります。オクラは今が旬。安くて美味しいです。これを軽く塩ゆでします。
刻んで納豆と混ぜます。ほかに入れたのは、醤油、ラー油、和がらし、白ごまです。
混ぜます。すでにうまそう。
今日の夕食です。
焼きそばと40円のコロッケ。冬瓜のスープとオクラ納豆です。
オクラ納豆は、豆腐にのせて、めんつゆをかけて食うとグッドです。豆腐は、これもお気に入り。男前豆腐の「けんちゃん」という豆腐です。絹ごしなのに濃厚な味わい。冷や奴にすごく合う。加熱するのが勿体ない。
しかも安いので、超おすすめ。
近所のスーパーでどうぞ。
では、いただきます。
うーん…
美味し!!