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Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ラスクを作る

細かく切ったパンをオーブンで焼きます。

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天板に乗せて、200度で20分くらい焼きました。

目的はカリッとさせるためです。

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フライパンにバターと砂糖を入れて溶かします。そこに、先ほどのパンを入れて、しばらく絡ませます。

今日はアーモンドのパウダーを振りかけました。

手軽で美味しいです。

 

パンの耳だけで作ると、より美味しいです。