Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ドリアを作る

シチューを作ったけど、鍋に作るとどうしても余ります。

残ったシチューをアレンジして、ドリアを作りました。

f:id:shimaken9801:20160910032536j:image

シチューにチーズを加えて火にかけます。水分を飛ばして煮詰めます。

f:id:shimaken9801:20160910032637j:image

ご飯だけだと寂しいので、ご飯をピラフにします。シメジを炒めます。

f:id:shimaken9801:20160910032737j:image

ご飯を炒めます。

f:id:shimaken9801:20160910032752j:image

グラタン皿に入れて、上からシチューを載せます。これをオーブンに入れて、焼き目を付けたら出来上がり。