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Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ゴーヤーチャンプルー

スーパーで、ゴーヤーが安かったので、チャンプルーです。

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これ、材料ですが、三種の神器を揃えました。

ぶたにく、豆腐、卵の三つです。

この三つが、ゴーヤーの苦さをマイルドにし、至高の料理へと高めてくれます。(^_^)

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まじ、ゴーヤーうまいよ。

あのね、本土の人にもお勧めだから、庭ででも育ててよ。日よけにもなるし、お勧めだから!

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赤貝大根も一緒です!

美味し!