低糖質ケーキを作る

低糖質ケーキを作ります。

小麦粉を基本的には使いません。アーモンドパウダーや、おからパウダーなどを使うため、低糖質が実現できるのです。砂糖ももちろん使わず、ラカントという天然甘味料を使います。600グラムで1800円もする高価なものです。

チョコとクルミを載せました。あっさりした味。美味しいです。

成功ですね( ´ ▽ ` )