2018-01-09 お菓子大失敗! 昨日、高野豆腐の粉で、ソイジョイみたいのを作ろうと、生地を混ぜ冷蔵庫で寝かせていたのだが、、、 すでにほろほろ崩れてくる。 レシピに大豆粉とあったが、高野豆腐粉を用いたのが元凶 大失敗! 形も崩れているだけじゃなく、味も最悪。とても食べれるものじゃない! 次こそ成功させるぞー(^-^)