糖質OFFのパンケーキ

大豆粉を主原料に糖質OFFの粉を混ぜます

スーパードクターズ！ いま、糖質制限がすごい！

 この本を読んだ。主治医からも糖質制限を言い渡されているので、真剣に取り組もうと腹に決めた。

で、糖質制限の食事作りに挑戦です。

大豆粉をなどを使い、ホットケーキを作ります。

フライパンで焼きますが、色が濃いです

糖質は体に良くない、とまで書いてあるようだ。現代の栄養学は間違っているらしい。お医者さんが言うんだから。確かに、読んでいても納得の内容。

できました～

味はこんなもんだろうとも思う。薄めの味にしたので、主食代わりにすることも可能。ただ、毎日コレだとねぇ(^o^)

他にも、なにかご飯の代わりになるものが作れないか、試行錯誤してみます。