Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ヒラヤーチーを焼く


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昨日は彼女は夜勤だったんだけど、LINEが来た。

「ヒラヤーチーが食べたい」

で、今日の夕ご飯は、ヒラヤーチーにします。


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ヒラヤーチーというのというのは、たぶん、漢字に直すと「平焼き」

沖縄風お好み焼き、と言ったところです。オレは食べたこと無いけど、韓国料理のチヂミと言うものにそっくりらしいよ。


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こんな感じに焼くだけだよ。

中には何を入れたっていいわけだが、オレはヒラヤーチーの定番、チリビラー(にら)と紅ショウガを入れたよ。


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できましたー。

こんにゃくとわかめのサラダ。

コンニャク麺入り卵スープも一緒です。


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定番の食べ方は、ウスターソースに七味唐辛子だけど、オレはお好み焼き風で食べました。

 

彼女も満足。良かった!

 

オレはあまりテレビを見ない人だけど、彼女がいるときはテレビがついている。なんか、オウムの人のドラマみたいのがやっていて、考えさせられた。

 

おわり