昨日は写真のそば屋に行きました。
もちろん、沖縄そばだよ。オレはこの店に20年以上通っており、安定してうまいのであった。気になる人は、検索して行ってみてください。
オレは検索に引っかからないように、画像として表示している。
読者を増やす気がないのである。
これが、定番の沖縄そば。いなり寿司がついている。沖縄のいなり寿司は本土のものと配合が変わっており、地元のものとして定着してる。どちらかというと、お稲荷さんやご飯にあまり味がついておらず、あまり個性を主張しないため、白いごはんの代わりのようになっている。相も変わらず、この店のそばはうまいのであった。絶妙なスープ。麺。フーチバー(よもぎ)も良いアクセントだ。まちがいなく、昔から続く、本物の沖縄そばの味だ。
今日の歌
おわり