スーパーで、ゴーヤーが安かったので、チャンプルーです。 これ、材料ですが、三種の神器を揃えました。 ぶたにく、豆腐、卵の三つです。 この三つが、ゴーヤーの苦さをマイルドにし、至高の料理へと高めてくれます。(^_^) まじ、ゴーヤーうまいよ。 あのね…