フーイリチー

今日はお麩の炒めです。

沖縄には車麩という、大きなお麩が売られていて、炒めて食べる料理もあります。

美味いですよ。

ライカムでビュッフェ食う

ライカムに行きました。

ハロウィンだってさ。

でかっ。

全部皿に取りました。少しずつ全種類食べました。

全部美味い。

ランチマップで、1700円を1000円で食べました。

これなら納得の安さ。

ウンチェーバー

ウンチェーバーとは、郷土野菜です。

空芯菜と言って、茎が空洞で歯ごたえもあり、おいしいです。

今日はウンチェーバーの炒め物にします。

これが、ウンチェーバー。今、野菜が高騰していますが、地元野菜はかろうじて値段をキープしています。

缶詰を混ぜます。昔からあり、ウンチェーバーとの相性がいいです。沖縄は基地のせいもあり、アメリカ文化が入り込んでいます。

この料理も、親の世代から習ったものです。

簡単よ。切ってませ混ぜるだけ。

できました。

サンドイッチ

今日は久々にサンドイッチ。

葉野菜が特に高騰していて、高いのを承知でレタス買ってきた。

美味いですよ！

スープはエビのビスク（もちろんカップスープ）

お弁当

彼女がお弁当を作ってくれました。

ポテトサラダは、オレの作品

うまし！

ラーメンつけ麺僕イケメン。よっし！

今日は冷凍のつけ麺でした。

大勝軒って書いてある。

これが200円以下はびっくり。

ますます外食はアホらしい（けど行っちゃうよね）

なすカレー

なすを切って水にさらします。

はい、できあがり！

ジャガイモが入っていないし、お肉は挽肉ですが、これもいい！

やっぱり、カレーはおいしい！

あきない。

radikoプレミアムに入ってみて

オレは東京に住んでいたが、テレビを聞かずラジオを聴いていた。

別に東京に限らないが、radikoプレミアムにに入ると、全国のラジオが聴けるのだ。

これ、すごい時代なんだ。

オレは、沖縄に住んでいるけど、若い頃、本土のラジオが聴きたくて聴きたくて仕方なく、しかもAMを好んだため、電線を木で出来た骨組みに巻きつけてアンテナを作り、コンポのチューナーのアンテナ端子につないで、雑音混じりのラジオをMDに録音していた。

最も遠いところで、北海道の放送を聴いたことがあった。

昼間はムリで、夜間だけ可能だった。

radikoプレミアムなんてすごいものが出来た。素晴らしい時代がやって来た。聴けるだけでもすごいことなのに、この間から過去一週間の放送をさかのぼって聴けるサービスが始まったのだ。

これは、すごすぎることだ！

radikoプレミアムに入るべし！

自分の平日パターンは、

朝はナック5のmonaka

夕方はj-waveのgroovelineZ

19時からTokyoFMのTIMELINE

20時からj-waveのJAM THE WORLD

22時からTBSラジオのsession22

の流れで聴きます。

ゴメンですけど、テレビなんかより、よっぽど面白いし、ためになる。まあ、好みの問題でしょうけど。

なぜか、TBSラジオの爆笑問題カーボーイは安定して面白い。

地元ラジオで言うと、RBCラジオの昼間2時、かんなくにひろのスポーツフォーカルが面白い。オレはスポーツにほとんど興味がない人なんだけど、ここで得た知識が社交に役に立つ(^_^)

あと、ROKの宮田隆太郎さんも、面白いよ。イブニングハンターという番組、サイコーだよ。ROKはラジオで聴けないはずなのに、本土のリスナーがいるのはなぜだろう？

ラジオは、耳だけでいいので、働き者にもお勧めですよ！！

なすのグラタン

ナスのグラタンを作ります。

なすを薄切りにして、レンジにかけます。

ミートソースを作って、なすの薄切りと交互に積み重ねます。

うえにチーズを載せ、オーブンで焼きます。

アボカドワサビ、玉ねぎシメジのコンソメスープです。

洋食が多いでしょ。

アイスクリームを作る

アイスクリームを作ります。

生クリームを泡立てます。卵黄とエンシュア（笑）を弱火にかけておきます。

生クリームもトロトロしてきました。

アイスクリームメーカーという調理器具を使います。電池で動きますが、機能は簡単で、ただかき回すだけです。

ただ、それを冷凍庫の中でできるのです。

かき混ぜながら冷凍すると、アイスクリームになるのですね。

出来たアイスクリームに、オレオとアーモンドを混ぜ込みました。

美味いですよ。

なんたって、ホンモノのアイスクリームです。結果的に、安く当たるみたい（微妙）

彼女めし2

チキンのバジル焼き、酢豚、ギョーザ、みそ汁です。

オレは昔ちょっとだけ洋食屋でバイトしてたことがあって、マスターからいろいろ学んだんだけど、洋食が好きだわけさ。

で、作る料理も洋食が多いわけ。

だから、彼女の料理も新鮮よ(^^) 

夕食です。

もう、何作ったかは忘れた。

悩んでいたんだけど、

アドラー心理学の本読んで、元に戻ったよ。

「嫌われる勇気」という本だったよ。

一晩で一気に読んだよ。

嫌うのは相手の権利だ。

そう考えたら、「嫌われていいんだ」って思えて楽になったよ。

ナーベーラーだよ

また、ナーベーラー（ヘチマ）にしました。

いま、ヘチマの季節なんですね。

季節の野菜は、安いし、栄養価が高いのです。

同じようなメニューが続くのも、栄養学的には、ありだと思うのね。

ピザと言ったら、シェーキーズ

彼女とシェーキーズに行って来ました。

食べ放題ってやつですけど、

食べ放題だと全然元手が取れない少食なのです。

あんまりだったー！

高いのに、あんまり美味くないー！

（あくまで個人の感想です）

シェーキーズって、沖縄以外にもあるんですか？

オレ、東京にいたけど、記憶がない。

サイゼリアとか、グラッチェとか覚えてるけど、シェーキーズってなかったような。

彼女めし1

自分の彼女もご飯を作ってくれます。

作る割合で言うと、7:3で僕だと思います。

中華を作ってくれました。

春巻、酢豚、卵スープです。

美味いですよ。

このブログ、彼女は読んでないので、本音で語りますが、

「オレの飯の方が美味い」(^_^)

オレの方が料理が上手と言う意味ではなくて、自分は自分が好きな味付けを知っているので、自分が作る料理が自分の好みになってしまうのは、仕方のないことだ。