Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ぎっくり腰になる

朝、仕事に行こうとして、シャワーを浴びていた。咳をしたらぎっくり腰になった。

動けない。

裸のままだ。

かろうじて、同棲してる彼女がいた。

体を拭いて貰い、パンツも履いて、どうにか風呂桶から脱出。

悲惨。

パートナーがいないと、ヤバイと感じた瞬間であった。

白菜と豚バラ肉

白菜と豚バラの煮込みの宣伝を、ちょと前にしていた「ほんだし」の宣伝で。

で、作ってみた。

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テレビでの、あの表情ほどには、うまいとは思わなかったが、相性が良いみたいである。

で、オクラ納豆も作る。

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今日は、和風といったところか。

 

食卓に出すときは、こういう感じ。

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美味しい。

 

赤いきつねを食べる

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マルちゃん

赤いきつねを食べます。美味いですよね。カップラーメンも。

 

うまいカップラーメンランキングー(^-^)

1位 金ちゃんヌードル

2位 一平ちゃん夜店のソース焼きそば

3位 シーフードヌードル

でしたー!

 

金ちゃんのうまさが他を圧倒!

グラタンを作る

今日は、グラタンにしました。

自分は洋食が好きな人なので、作るとどうしても洋食が多くなるのです。

和食も美味しいのだけれど。

 

体のことを考えたら、メインは和食の方がいいよねぇ。

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にしても、ニトリのグラタン皿が大活躍です。

アボガドわさびと、野菜スープも一緒です。

コック オー ヴァン

この間、ランチビュッフェというものに行きました。フランス料理が出ていたのだけれど、その中に、とても美味しい鶏の料理が出ていました。

外で食べると、料理名を調べて、すぐにクックパッドで検索しちゃう。

そうすると、レシピや作り方が、アッサリと書いてあるんですね。

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その料理は、フランスの田舎料理「コック・オー・ヴァン」というそうです。

鶏の胸肉を玉ねぎや香辛料と一緒に、赤ワインに漬け込みます。

これを、一晩中寝かせます。

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お鍋でぐつぐつと煮ます。いい香りがしてきますが、明らかに洋風な香りです。

鶏の胸肉自体は高いものでもないので、調理でこんなに美味しくなるとは。

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オクラ納豆と、卵スープとともにいただきます。フランス料理なのに、ご飯が一緒に出てくるあたりが日本人?

 

自分で作ってみましたっが、味はやはりプロと大違い。そこは、研究なのでしょうね( ◠‿◠ )

卵焼きも美味しい

 

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ほうれん草を混ぜ込んだ厚焼き卵を作りました。

美味しいですよね。

味噌汁に、卵を入れると、半熟になってこれも美味しい。

 

ピーマンの炒め物

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ピーマンの炒め物を作ります。最近、野菜の価格が高騰していますが、ピーマンやオクラといった地元で取れる野菜は、比較的安価で出回っていました。

本当に助かりますね。

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今日の夕食は、そのピーマン炒めと、買ってきたチキンのお惣菜、野菜のコンソメスープです。ご飯には、ワカメと梅を混ぜ込みました。

 

味は、最高。