ナスのグラタンを作ります。
なすを薄切りにして、レンジにかけます。
ミートソースを作って、なすの薄切りと交互に積み重ねます。
うえにチーズを載せ、オーブンで焼きます。
アボカドワサビ、玉ねぎシメジのコンソメスープです。
洋食が多いでしょ。
アイスクリームを作る
アイスクリームを作ります。
生クリームを泡立てます。卵黄とエンシュア（笑）を弱火にかけておきます。
生クリームもトロトロしてきました。
アイスクリームメーカーという調理器具を使います。電池で動きますが、機能は簡単で、ただかき回すだけです。
ただ、それを冷凍庫の中でできるのです。
かき混ぜながら冷凍すると、アイスクリームになるのですね。
出来たアイスクリームに、オレオとアーモンドを混ぜ込みました。
美味いですよ。
なんたって、ホンモノのアイスクリームです。結果的に、安く当たるみたい（微妙）
彼女めし1
自分の彼女もご飯を作ってくれます。
作る割合で言うと、7:3で僕だと思います。
中華を作ってくれました。
春巻、酢豚、卵スープです。
美味いですよ。
このブログ、彼女は読んでないので、本音で語りますが、
「オレの飯の方が美味い」(^_^)
オレの方が料理が上手と言う意味ではなくて、自分は自分が好きな味付けを知っているので、自分が作る料理が自分の好みになってしまうのは、仕方のないことだ。
冷蔵庫を買う
冷蔵庫をワンサイズ大型にチェンジしました。
前の一人暮らし用小型冷蔵庫は、東京から一緒に連れてきました。
自分はよく料理する方なので、徹底的に使い倒し、元ではとったと思います。
いまは、二人なのでこれぐらいの大きさはほしいですね。
サンマの塩焼き
今日の夕食のメインはサンマです。
ギョーザと、みそ汁、アボカドワサビです。
このブログ、読んでて面白くない。
ずっとやっていたブログは、自分の意見というものを書いていた。ただ、意見を書いたあとに反省したりすることも多く、今回のブログから、自分の意見は書かないことにしたのだ。
そうすると、料理の写真だけになり、何も面白くなくなった。アクセス数も、全く伸びなくなった。
面白いと思う。賛否両論ありつつ、意見を書いた方がアクセス数も伸びるというのは、面白いと思う。
牛肉とニンニクの芽
今日の夕食です。
牛肉のステーキを贅沢に使い、ニンニクの芽と炒めました。
そりゃ、美味いですよ。
ステーキ食いに行く
また、ランチマップをつかって、ランチ食べに行きました。ステーキでしたが、1700円が1000円だそうです。
自分で作ると、300円で作れるので、ホント外食って高く当たります。
まあ、味はプロの味でしょうけど。
一人の自由
今日の夕食です。
最近は、毎日作ります。一人だとサボりがちだけど、相方もいると、休むわけにはいかない。
自分みたいな人には、相手がいた方がいいかもしれません。
まあ、一人の自由も捨てがたいが。
アイスクリームを作る
アイスクリームを作ります。
なぜか、エンシュアリキッドがあるので、二本入れます。そこに、ハチミツ、ピーナッツバター、くるみを加えてかき混ぜます。
冷凍してシェイクしたら、完成です。器がプラなので、見かけは不味そうだけど、うまかったよ。
