でっかい？エリンギです。
香り松茸味シメジと言うよね（あれ？エリンギは？）
歯ごたえがマツタケににてるそうだが、オレ、マツタケ食ったことないや。
あはははは
ピーマンが安くなってきた。島でとれるからね。
あと、ハム。
こんな感じで炒めます。
鶏のチーズ焼き
鶏のチーズ焼き作りました。
うまし！
お酒も作る？
大家さんがミカンをくれました。焼酎で割って、何かを作ります。JINROという焼酎です。なんて書いてあるかは、読めませんでした。
できまら！
残りの朝食
朝食は、残りで作りました。
オクラ納豆は、作りました。
美味いですね。
健康夕食
セロリのコンソメスープを作ります。
セロリは、人によって好き嫌いが激しい野菜です。彼女は一切食べなかったよ。
イカと里芋を煮物にしました。
ゴーヤーも合わせて、今日の夕食です。健康的かな？
ゴーヤーチャンプルー
スーパーで、ゴーヤーが安かったので、チャンプルーです。
これ、材料ですが、三種の神器を揃えました。
ぶたにく、豆腐、卵の三つです。
この三つが、ゴーヤーの苦さをマイルドにし、至高の料理へと高めてくれます。(^_^)
まじ、ゴーヤーうまいよ。
あのね、本土の人にもお勧めだから、庭ででも育ててよ。日よけにもなるし、お勧めだから！
赤貝大根も一緒です！
美味し！
チキナーと鶏の大葉チーズ挟み焼き
今日は、郷土野菜のチキナー（からし菜）です。
これが、チキナー
豆腐、トゥーナー（シーチキン）と一緒に炒めます。
鶏もも肉に、チーズ、大葉を挟みます。楊枝で留めます。
フライパンで焼きますよ。皮の面から焼くのがポイントですよ。
焼けました。おいしそう。
はい、出来ましたー！
つけ麺です
今は、色々なお店の味が、自宅で再現できるので（そりゃ、ホンモノとは違いますけど）
安くで、色々楽しめるのです。
今日も、150円ぐらいのつけ麺です。
アボカドわさびもつけます。
毎日アボカド食べてるけど、いいのかなー
総菜の日
総菜が安かったので、今日は総菜です。
焼き鳥が25円。巻き寿司は38円でした。
安いんじゃないか？
アボカドわさびは作ったよ。
サバの竜田揚げだょ
今日はサバの竜田揚げです。
片栗粉です。つけて揚げます。
フライパンで揚げます。こういうの、揚げ焼きと言うらしいね。
油をあまり使わないので、助かる。
美味そうです
できまら！
サンドイッチ
今日は、朝からサンドイッチを作りました。
レタスを大切に使います。今や貴重だからね。
食卓に並べます。
エビのビスクというカップスープ。東京に居たとき、スープストックトーキョーというお店で、本物を食べたことがあったが、うまく表現していると思う。
屁理屈はいいや。
うまいし。
カレーと野菜スープ
カレーと野菜スープを作ります
カレーです。
できました。
終わりです。
