2016-09-28 なすのグラタン ナスをスライスします。水にさらしてアク抜きします。 ミートソースと交互に、グラタン皿に並べていきます。 チーズを載せます。オーブンで焼きます。 できました。バジルを振りかけて完成です。 うまい!