この間は、パンが大失敗したので、リベンジでパンを作ります。
大豆粉をつかうと失敗したので、まずは成功例を見てみよう、と普通に強力粉を用いてセットします。
できましたー。成功すると、うれしいね。
焼きたてです。柔らかくて切りにくいぐらい。ふわふわです。
普通は美味しくないパンの耳。ところが、焼きたてだと耳のほうが美味しい!
そのままでも、十分美味しい
サンドイッチも作りました。いわゆる沼サンです。シンプルで健康的。
手作りパンの手作りサンドイッチです。味も最高!
目的はあくまで、糖質カットのパン。
試行錯誤はこれからです。
試行錯誤はレポートしていきますね(^-^)