糖質カットクッキーを作ります。粉はアーモンドパウダーと、高野豆腐の粉など。砂糖の代わりにラカントを使います。 チョコも入れましたが、これはご愛嬌。 混ぜ込むとこんな感じです。これを天板に並べていきます。生地が粗いので、型抜きなどはしなかった…

みんな、幸せを求めていろいろと右往左往しているのだが、その「幸せ」というのが、人によって違う。 大金持ちというのが目標で、そのために頑張るのが幸せという人もいるし、子どもたちに囲まれて日々の日常を過ごすのが幸せという人もいるし、働いている人…

よしあしの もじをもしらぬひとはみな まことのこころなりけるを ぜんあくのじしりがおは おおそらごとのかたちなり ほんがんりきにあいぬれば むなしくすぐるひとぞなし くどくのほうかいみちみちて ぼんのうのじょくすい へだてなし なまんだぶ

月見照り焼きバーガーを作りました。 那覇のジャスコに来た。 なんとなく、見て回る。食料品以外は買うことは少ない。いつも、ウィンドウショッピングである。それでも楽しい。スタバに来て、ボーッとしたり、ブログ書いたりしている。自分はセコイ人なので…

月見バーガーを作るために、目玉焼きを焼きました。 今日は休み。久々に実家に行った。自分は兄弟の中で、一番実家に近いところに住んでいるが、そんなに訪問回数は多くないと思う。だいたい、月に2回程度だと思う。 今日は母親がいなかったので、父親だけで…

宜野湾の海のそば。 海鮮食堂で、「うみんちゅ定食」というものを食べました。 海鮮丼、魚のウニソースがけ、ゆし豆腐のセットです。 もちろん、美味しかった。 スーパーに行くと、魚が高いので、セコい自分はついお肉を買ってしまう。魚は高級品だ。缶詰で…

これは、お店の看板。 マカロンというお菓子の形は知っていて、スマホの壁紙にするくらい気に入っているんだけど、食べたことがなかったのだ。 で、調べてマカロンのお店にやってきました。沖縄にもあるんだね。 合わせてジェラート（アイスクリーム）も売っ…

今日は、八重瀬岳というところに、桜を見に行きました。 平日なので、人もあまりなく、ゆっくりと見ることが出来ました。 かわいいお花です。ソメイヨシノよりは色が濃い。 これはこれで、綺麗です。 来年もきたいな

今日は、前からやりたかったクマさんクッキーを作ります。 この本を買ってしまったのだー！ （オレ、白髪交じりのバカおじさんでーす） レシピは低糖質、小麦粉と砂糖を極力使わないものにしてあります。 材料を揃えます。一番配合が多いのは、アーモンドプ…

テントの絵を書いてみた 自分には、「買い物欲」みたいなものがあって、例えばアマゾンとかで本を買ってしまうのだが、結果的につまみ食いのようにしか読まず、ぜんぜん投資した金額を回収できていないのである。 スーパーに行っても、「安い」と缶詰を買っ…

彼女が作ってくれました 組織というものは、基本的にトップダウンを遵守しなければならないのが当たり前だと思う。もちろん、したからの意見を汲み上げる努力と、決まったことに対する説明責任があるとは思う。 ただし、したの意見が強すぎて上の方針が実行…

サンドイッチを作りました やりたいことがありません。 お酒をやめたのですが、やりたいことがないのをごまかすために、酒を飲んでいたのだろうと思う。 ハマれるものがない。好きなことがない。趣味も特にない。いったい、何なのだろうか。 そういう自分が…

こういう手作りの料理が美味いのだ。 主治医の先生には申し訳ないが、糖質制限は、続かなかった。 お酒を年末にやめたのであった。 不思議なことに、また飲もうと思わないのであった。酔う、という感覚を忘れてしまった感じである。 ただ、一度飲むと、また…

うちの地元のマンホールの蓋 マニアのような人もいて、蓋の写真を集めるために旅をしている人もいるそうだ。 たしかに、地域の特色があって面白い。 トカゲハゼという魚がちいきのシンボル。方言では「トントンミー」という オレのやっている仕事には、連休…

きれいな青空 ウーマン村本氏バッシングが出てきている。まあ、それも仕方ないと思うが、知識人なる人たちが、「馬鹿者が」みたいな感じで言うのを見ると、ますます一般の人が政治について関わろうとしなくなる。 確かに、政治や宗教というものは難しい問題…

前に乗っていたバイクAF-24タクト お金が貯めたい。 毎月自動引き落とししてるから、一応は貯まる。 ただ、貯める目的は「～がほしいから」とかの欲求ではない。老後とかが不安だから、ただ貯めているだけであった。今の若者はみんなそうなのではないだろう…

昨日、弟とやよい軒に行ってトンカツ食べました。 美味しかった

彼女が、何を思ったのか焼き肉をおごってくれた。 もちろん、美味しかったんだけど、以前のように感じなかった。 なんというか、野菜が恋しいというか。 最近野菜が高騰しているのだ。 とくにキャベツ オレはキャベ人なのかも知れない

焼き豚カルビ丼なるもの。 うまし！

吉野家でそば食いました！

今度はちゃんと大豆粉です クックパッドを見ながら作っています 炒ったナッツを混ぜ込みます 冷蔵庫で休ませます どうにかできました 味もとても薄く、味のないシリアルのような感じです。 ラカントを入れても良かったけど、コレばかりは結果論です。 前回と…

なぜか、写真の料理は、低所得者にも、高所得者にも、料理ができる人にも、できない人にも、全ての人に「優しい」TKG 昨日、岸田政調会長がプライムニュースに出ていた。総裁選出馬について問われると、前向きな発言があったのだ。 応援しています。 傍流が…

写真の料理 ちゃんぽんといいます。 ちゃんぽんといったらラーメンみたいのを想像するが、あれ、ちゃん「長崎ちゃんぽん」と書いてある。 沖縄のちゃんぽんは、写真の料理。 多分、方言の「チャンプルー」というのは同じだと思うんだけど（意味も同じだし） …

昨日、高野豆腐の粉で、ソイジョイみたいのを作ろうと、生地を混ぜ冷蔵庫で寝かせていたのだが、、、 すでにほろほろ崩れてくる。 レシピに大豆粉とあったが、高野豆腐粉を用いたのが元凶 大失敗！ 形も崩れているだけじゃなく、味も最悪。とても食べれるも…

昨日はライカムに行った。 スゴい人が多かった。いつもは平日昼間にしか行かないので、少し驚いた。 たまに行くと楽しいんだよね。ちょっと遠いから、毎日は厳しい。 素敵なお店があって、二つぐらい買いました。その店には 300円、500円、700円、1000円の品…

対岸から流れてきた看板 今日は仕事の帰りに実家に行った。オレの実家は近いが、本土にいた期間が長かったため、あまり顔を出さない人である。ご飯も食べなかったが、２時間近く話をしていた。自分は兄弟の中で、一番両親と住んでいた期間が長いこともあり、…

ぶり大根です ぶりのカマが半額で売られていたので、ぶり大根を作りました。おいしい！ いつもは、ぶりのあらで作るので、身をしっかり食べたことがなかったのです。それにしても、魚が高い。肉のほうがずっと安いのだ。いつから魚はこんなに贅沢品になって…

いつも同じ場所で寝ている野良猫たち 仕事仕事のお正月が続きます。 ただ、仕事は楽しいので苦ではありません。自分は幸せものだと思います。 たとえば、モチベーションを高めるには？とかいう本がある。仕事はたしかに、モチベーションが高いほうが楽しいし…

久々にカレーを作りました 久々にカレーライスを作りました。 主治医の先生が、糖質を制限するように言っているので、ご飯を長い間食べていなかった。けれども、やっぱりカレーにはごはんでしょ！ということで、麦を混ぜ込んで、麦ごはんにしてみました。キ…

書き初めをしました 今年は、生まれて初めて、書き初めというものをしました。彼女と一緒に、色紙に書いてみました。 今年の抱負はずばりコレ かっこいいような抱負だが、字があまり綺麗じゃない。習字なんて中学生以来だしね。 自分が考える美しい生活、と…