糖質カットクッキーを作ります。粉はアーモンドパウダーと、高野豆腐の粉など。砂糖の代わりにラカントを使います。
チョコも入れましたが、これはご愛嬌。
混ぜ込むとこんな感じです。これを天板に並べていきます。生地が粗いので、型抜きなどはしなかった。
オーブンレンジを買ったのだー!前のオーブンレンジは10年使ったので、このオーブンレンジも、元を取るまで大切にするぜ。
大容量で、とても上等。
焼けていく様子も見れる庫内灯もついています。まじで、いい買い物した。
セリアで買ってきた、お菓子袋に入れて完成。大きさも、ジミーのスーパークッキーより大きく、食べ応えあり。味もナイス。
終わりです