職場の人から、ヘチマをもらいました。庭になっているんですって。沖縄ではナーベーラーといいますけど、青いままのヘチマを食べるんですね。 こうやって切って水にさらします。 厚揚げとポークを一緒に入れます。 味付けは味噌です。ヘチマから水分が出てき…
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