ペンネというパスタを使った、ナスのボロネーゼ？を作りますよ。 出来ました！ 正直に言うと、ペンネではなくスパゲティの麺のほうが美味しいですね。ペンネは、きっと、クリームスープなどに合うと思いますね。 ところで、今は仕事の昼休みですけど、 やっ…

以前、与那原の足立屋で「足立レバー」というものを食べたんだけど、うますぎたのだ。 オレは外食すると、味を覚えていて家で再現する人なのであった。 鶏のレバーを買ってきました。 煮て臭みを取ったあとに、ショウガ、にんにく、多量のネギとごま油で味付…