いなむるちという沖縄のお正月料理を作ります。 いなむるちの味噌は白味噌で、これはマルコメ製。沖縄限定と書いてあるが、沖縄では作ってないわけだね。 豚肉です。いなむるちというのは「イナムドゥチ（イノシシもどき）」という意味だよ。 カステラかまぼ…
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