Deracine shimaken!2

散歩とか食べ物の記事が多いブログです。日記みたいなものです。

2020-12-22から1日間の記事一覧

牛すじ肉を煮込む

今日は休みだったんだけれども、業務スーパーに行ってみた。 手に入れたのはこれ。100グラムあたり85円と安い。 一旦煮込むとアクがたくさん出てくるので、一旦煮汁をすべて捨てて、鍋も洗います。ここで、お鍋も交代。 シャトルシェフに入れました。臭…