Deracine shimaken!2

主に(ほとんど)食べ物の記録です。クッキングとかです。iphoneで書いています。

ちゃんぽんを作る

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写真の料理

ちゃんぽんといいます。

 

ちゃんぽんといったらラーメンみたいのを想像するが、あれ、ちゃん「長崎ちゃんぽん」と書いてある。

沖縄のちゃんぽんは、写真の料理。

 

多分、方言の「チャンプルー」というのは同じだと思うんだけど(意味も同じだし)

チャンプルーともまた違うのは、面白い