Deracine shimaken!2

散歩とか食べ物の記事が多いブログです。日記みたいなものです。

2019-03-19から1日間の記事一覧

フーチキナーチャンプルーを作る

大根の浅漬を作りますよ 昆布をまぶします。酢も入りました。完成ですよ チキナー(からし菜)の炒めを作ります。チキナーは郷土野菜だよ。美味しいのだ、これが。 これは、フー(お麩)を水につけて絞ったものだよ。沖縄では車麩というお麩を炒め物に使うことが…

那覇散歩2

へな。というのは髪を染める染料だそうです。なんか、気が抜けた感じで良いですね。オレは白髪を染めていないけど、染めるのも大変だね。化学染料よりは安心かもしれないね。 へな。 このお店はずっと昔からある。入ってみようかな、と思ったがランチが80…