油淋鶏(ユーリンチー)という料理を作ろうとしました。
ところが、最初に作った後がけのタレをなぜか、混ぜてしまいました(アホ)
しかたなく油淋鶏味の唐揚げにします
揚げ焼きという方法で油を節約します。
その代わり、油はエキストラバージンオリーブオイルです。
残念(😂)な唐揚げが出来ました。味は◎
トマトの卵スープも作ります
白菜のクリーム煮を作ります。
白菜は半分冷凍します。
浅漬けを作ります。
梅昆布茶、塩、お酢でよくもんで冷蔵
明日のお弁当にもなります。
おわり